Hong Kong

久しぶりの投稿となってしまいました。

2002年4月中旬に香港へ旅行した際に撮影した
香港スイーツ(?)を紹介します。

まずはじめに・・・
この時の旅行では、映画「慕情」で有名な
「The Repulse Bay」にてアフタヌーンティー。

紅茶と思ったのですが、
結局コーヒー好きなのでコーヒーを頼んでしまいました。
ここはどの席からも海が見え、
とても静かで落ち着きました。
もちろん、ケーキも美味しかったですよ。

グランドハイアット香港でランチをした時の
デザートでマンゴープリンです。

今までに味わったことがないマンゴープリン。
ほんとにクリーミーでまろやか。
なんとも言えない舌触りなんですよ。絶品!!
東京都内で同じように味わえるマンゴープリンに
なかなか出会えません。

そして、日本でも有名になった
「糖朝」の豆腐デザートです。
この演出には正直驚きでした。
日本橋高島屋でも食べましたが、何かが違う・・・
やはり本場香港の雰囲気で食べるのが最高。
特に、店員さんのパワーかな?

最後はおまけ(?)で、
店名はわからないのですが、
女人街近くにあったケーキ屋のショーケースを撮影。
散歩途中で発見!!
購入はしていませんが、どんな味なのか・・・
今ではあまりみかけなくなった、
バタークリームがこってこてのケーキだ!
でも、よく見ると、とてもかわいらしい。
バラの花もキレイですが、犬や猫、豚、牛までもが
ケーキ中央にいるのがなかなか良い。

ということで、今回は、思い出のスイーツでしたぁ。

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